Domaine
Propriété de la famille BOUCHARD depuis 5 générations, Deshenry's doit son nom au prénom HENRY donné aux différents responsables qui se sont succédé aux destinées du domaine. Implanté sur la commune d'Alignan du Vent ce "bien de village "(c'est à dire pas d'un seul tenant), bénéficie d'une palette d'excellents terroirs différents, sur lesquels ont été implantés les cépages correspondant au sol.
Terrasses villafranchiennes avec des sols argilo-graveleux, du pilocène et marnes argilo-calcaires des hauts des piochs pour les rouges.
Les Sousbergues calcaires du miocène pour les blancs.
Le résultat de cette diversité de terroirs est surprenant, harmonieux, équilibré et charmeur.
Les brises marines et la tramontane tempèrent l'ensoleillement.
