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Rubicubi
Dégustation
Le RUBICUBI par DESHENRYS, se décline en 3 couleurs, Blanc, Rosé et Rouge.
Le BLANC, présente une robe or et brillante, avec un nez aux notes d'agrumes et une bouche vive et ronde à la fois.
Le Rosé, présente une robe rose pâle, avec un nez aux senteurs de fraises et framboises écrasées, la bouche est légèrement acidulée avec un bel équilibre.
Le ROUGE, présente une robe rouge rubis avec des reflets brillants, un nez sur des notes de fruits frais et une bouche pleine, généreuse et fraîche.
Le BLANC, présente une robe or et brillante, avec un nez aux notes d'agrumes et une bouche vive et ronde à la fois.
Le Rosé, présente une robe rose pâle, avec un nez aux senteurs de fraises et framboises écrasées, la bouche est légèrement acidulée avec un bel équilibre.
Le ROUGE, présente une robe rouge rubis avec des reflets brillants, un nez sur des notes de fruits frais et une bouche pleine, généreuse et fraîche.
Cépages
Assemblage
Le BLANC, assemblage de Vermentino et Sauvignon sur des sols calcaires du miocène, fermentation à basse température.
Le Rosé, assemblage de Grenache, Syrah et Sangiovese, sur des sols argilo-calcaires, fermentation à basse température.
Le ROUGE, assemblage de Syrah, Merlot et Petit Verdot, sur des sols argilo-graveleux, fermentation traditionnelle de courte cuvaison.
Le Rosé, assemblage de Grenache, Syrah et Sangiovese, sur des sols argilo-calcaires, fermentation à basse température.
Le ROUGE, assemblage de Syrah, Merlot et Petit Verdot, sur des sols argilo-graveleux, fermentation traditionnelle de courte cuvaison.
Accompagnement
Le BLANC
Il accompagnera tous vos apéritifs, coquillages et poissons grillés.
Le ROSE
Il accompagnera tous vos apéritifs, grillades de l'été, et repas exotiques.
Le ROUGE
Il accompagnera toutes les viandes rouges ou blanches et charcuteries.
Il accompagnera tous vos apéritifs, coquillages et poissons grillés.
Le ROSE
Il accompagnera tous vos apéritifs, grillades de l'été, et repas exotiques.
Le ROUGE
Il accompagnera toutes les viandes rouges ou blanches et charcuteries.
