Présentation du vin blanc Le Blanc AOP Faugères de l'abbaye Sylva Plana

Abbaye Sylva Plana
Domaine deshenrys
Abbaye Sylva Plana
VIGNERONS ELEVEURS
Fr
X
Le blanc
Faugères
Dégustation : vin blanc Le Blanc AOP Faugères - AOC Faugères de l'abbaye Sylva Plana
Dégustation
Robe
Très belle robe jaune pâle, brillante et de bonne intensité.
Nez
Le nez est frais, aromatique et fin.
Bouche
La bouche dégage des arômes de pêche de vigne, fleurs blanches, un vin charnu avec une finale miélée.
Vin blanc Le Blanc AOP Faugères - AOC Faugères
Assemblage de différents cépages et mode de vinification du vin blanc Le Blanc AOP Faugères - AOC Faugères, de l'abbaye Sylva Plana
Cépages
Assemblage
45% Roussanne
45% Grenache blanc
10% Viognier.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage direct et mise en fermentation à basse température.
Géologie
Schiste, argilo-calcaire et marbre.
Accompagnement culinaires : Vin blanc Le Blanc AOP Faugères - AOC Faugères
Accompagnement
Ce vin accompagnera vos apéritifs, entremets, crustacés, poissons, volailles et viandes blanches en sauce.
Excellent sur les fromages de chèvres et de brebis.
Température de service du Vin blanc Le Blanc AOP Faugères
servir entre
8-12 °C
Vin blanc Le Blanc AOP Faugères - AOC Faugères de l'abbaye Sylva Plana