Présentation du vin rouge Marselan IGP Côtes de Thongue du domaine Deshenrys

Domaine Deshenry's vins IGP Côtes de Thongue
Domaine Deshenry's
Abbaye Sylva Plana
VIGNERONS ELEVEURS
Fr
En
X
Marselan
Edition Solo
Dégustation : vin rouge marselan IGP Côtes de Thongue
Dégustation
Robe
Robe aux reflets rouges profonds.
Nez
Arômes typiques de fruits rouges et mûrs dotés d'une belle et fine structure.
Bouche
Des tannins souples et sans amertume.
Vin rouge marselan IGP Côtes de Thongue
Télécharger la fiche en PDF Fiche technique du vin rouge marselan IGP Côtes de Thongue
Assemblage de différents cépages et mode de vinification du vin rouge marselan IGP Côtes de Thongue, du domaine Deshenry's
Cépages
Assemblage
100% Marselan, croisement entre le cabernet-sauvignon et le grenache.
Vinification
Vinification traditionnelle avec une cuvaison courte de 7 à 10 jours après le départ en fermentation pour piéger les arômes primaires et garder la souplesse des tannins.
Géologie
Terrasses villafranchiennes, sols argilo-calcaires.
Accompagnement culinaires : vin rouge marselan IGP Côtes de Thongue
Accompagnement
Viandes rouges et blanches, charcuterie...
Température de service du vin rouge marselan IGP Côtes de Thongue
servir entre
14-16 °C
Vin rouge marselan IGP Côtes de Thongue du domaine Deshenry's